أسعار الشكولاتة ترتفع عالمياً حتى 50% وسط ضعف محاصيل الكاكاو

انخفضت في الآونة الأخيرة فواتير التسوق لشراء الاحتياجات المنزلية اليومية، الأمر الذي جلب بعض الراحة للمستهلكين في عدة أنحاء من العالم، خاصة أمريكا وأوروبا، مقارنة بالسنوات الأخيرة، إذ يساعد تراجع تضخم أسعار المواد الغذائية في العديد من الدول على تخفيف الضغط على الميزانيات، باستثناء العديد من المنتجات، بما في ذلك الشوكولاتة. بحسب ما نقلت شبكة DW.

ارتفاع أسعار الشوكولاتة

مع اندفاع المستهلكين إلى تخزين السلع استعدادًا لقضاء العطلات في ألمانيا والدول الغربية، أفادت التقارير أن أسعار الشوكولاتة ارتفعت بنسبة 50٪ تقريبًا عن سعرها السابق في بعض الأنواع.
إقرأ أيضاً:
وحتى قبل بدء التسوق في عيد الميلاد، حذرت جمعية المستهلكين البريطانيين من أن أسعار بعض ألواح الشوكولاتة وعلب هدايا الشوكولاتة الفاخرة تضاعفت تقريبا في جميع أنحاء بريطانيا.
ومن ناحية أخرى، صرح أحد منتجي الشوكولاتة الفرنسيين مؤخراً لغرب فرنسا أنهم يدفعون الآن ما يصل إلى 12 ألف يورو (12700 دولار) لكل طن من الكاكاو – المكون الرئيسي في الشوكولاتة – مقارنة بثلاثة آلاف يورو قبل عام.

ضعف إنتاج الكاكاو

ارتفعت أسعار الشوكولاتة إلى حد كبير بسبب ضعف محصول الكاكاو ونقص الأسمدة الذي يهدد بالإضرار بالمبيعات، وسط معاناة المزارعين في أفريقيا الذين لا تدر محاصيلهم سوى أرباح قليلة.
يبدو أن العالم يقع في قبضة موجة كبيرة من التضخم المالي، ووفقاً لبعض تجار السلع فإن الأمر سوف يزداد سوءاً.
إقرأ أيضاً:
وتتمثل المشكلة في النقص الكبير في الكاكاو بعد الحصاد الكارثي في ​​غرب أفريقيا بسبب فيروس انفجار برعم الكاكاو، الذي ينتشر من شجرة إلى أخرى ويمكن أن يتسبب في انخفاض إنتاجية المحاصيل بنسبة 50٪ في غضون عامين فقط.
ويأتي هذا الموسم الأكثر رطوبة من المعتاد نتيجة لظاهرة النينيو المناخية ونقص الأسمدة، والتي تفاقمت بسبب تدخل روسيا في أوكرانيا، والذي أدى إلى تعطيل الصادرات عبر البحر الأسود، من بين عوامل أخرى تساهم في الوضع الحالي.

العقود الآجلة للكاكاو

تم تداول العقود الآجلة للكاكاو في بورصة لندن إنتركونتيننتال بسعر 8,363 جنيهًا إسترلينيًا (10,671 دولارًا أمريكيًا، 10,136 يورو) للطن المتري، وهو ما يمثل زيادة في السعر بمقدار خمسة أضعاف عن ديسمبر 2022 وزيادة بمقدار ثلاثة أضعاف تقريبًا على مدار الـ 12 شهرًا الماضية.
وقال ستيف واتردريدج، رئيس أبحاث السلع في شركة Tropical Research Services في لندن: “الارتفاع الأخير يرجع إلى المخاوف من أن المحاصيل في ساحل العاج وغانا ستخالف التوقعات وأداءها أقل من المتوقع، مما يقلل من فائض الإنتاج المحتمل في 2024-2025”.
يعد فيروس شجرة الكاكاو “كارثة” للمزارعين
ووصف واتريدج فيروس CCSV بأنه “كارثة”، مضيفا أنه “لا تتم السيطرة إلا على القليل منه في ساحل العاج وغانا، وبالتالي فإن الوضع سيزداد سوءا في المستقبل”.
ويرى ميشيل نارديلا، مدير إدارة الاقتصاد والإحصاء في المنظمة الدولية للكاكاو، أنه من الضروري الآن تكثيف برامج الاستدامة بين المنتجين في أفريقيا لتحسين الممارسات الزراعية.
وأضاف نارديلا: “صغار المزارعين لا يدركون بالضرورة تأثير CCSV على المحاصيل وقد لا يعرفون ما هي الممارسات التي يجب اتباعها لاحتوائه، لذلك قد يترددون في اقتلاعها”. [أشجار الكاكاو] ببساطة لأن الكاكاو هو مصدر دخلهم الوحيد”.
وفي مقال كتبه مؤخراً في صحيفة فايننشال تايمز الاقتصادية البريطانية، حذر بيير أندوراند، المؤسس ومدير الاستثمار لشركة أندوراند كابيتال مانجمنت، من “عجز هيكلي في العرض والطلب على حبوب الكاكاو على مدى عدة سنوات وأن الأسعار المرتفعة مستمرة”. الطريق.”

إنتاج الكاكاو العالمي

وقال أندوراند إن إنتاج الكاكاو العالمي انخفض بالفعل بنسبة 13% في موسم 2023-2024، مشيراً إلى أن مخزونات الكاكاو الأوروبية والولايات المتحدة وصلت إلى 25% من مستواها في ديسمبر 2023، وهو أدنى مستوى على الإطلاق.