بلدية دبي تُطلق الموسم التاسع من “مهرجان حتّا للعسل”

تنطلق غداً فعاليات مهرجان حتا للعسل، الحدث السنوي الأبرز لدعم النحالين الإماراتيين وقطاع إنتاج العسل على مستوى الدولة، والذي تنظمه بلدية دبي حتى 31 ديسمبر الجاري بمشاركة 51 نحالاً إماراتياً، تماشياً مع مبادرة «حتا للعسل». خطة تنموية شاملة لتنمية منطقة حتا” تهدف إلى تنمية المنطقة. تنفيذ المشاريع والمبادرات الاقتصادية والتنموية المختلفة، وتوفير الفرص الاستثمارية للقطاع الخاص فيها.

ويأتي مهرجان العسل، في إطار مبادرة «حتا حتا»، كحدث متكامل يتيح للمواطنين والمقيمين والسياح فرصة مثالية للتعرف على أنواع العسل المختلفة، وما تزخر به منطقة حتا، والتي تتميز بـ طبيعتها وتضاريسها الخلابة وأجواءها الشتوية التي تعتبر من أبرز الوجهات السياحية في الدولة والإمارة. وتواصل دبي ترسيخ ريادتها وجاذبيتها على خريطة السياحة العالمية.

ويهدف المهرجان الذي سيقام في قاعة حتا للأفراح إلى دعم قطاع إنتاج العسل على مستوى الإمارات والنحالين الإماراتيين، باعتباره منصة استثمارية وتسويقية لعرض منتجات مشاريعهم المختلفة أمام الزوار والسياح. ، ورفع معايير الجودة والسلامة الصحية في مجال صناعة العسل في إمارة دبي، وتسليط الضوء على أبرز السبل لتعزيز جودته، بالإضافة إلى تبادل الخبرات في هذا المجال.

كما يوفر الحدث فرصاً استثمارية واقتصادية لسكان منطقة حتا والمواطنين الذين يمتلكون مشاريع محلية صغيرة ومتوسطة منتجة، بما يتماشى مع رؤية واستراتيجية الإمارة لتحقيق التنمية الشاملة وتعزيز نوعية حياة ورفاهية السكان.

قال المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة بالإنابة في بلدية دبي، الدكتور نسيم محمد رفيع، إن مهرجان حتا للعسل يحتل مكانة متميزة ويلعب دوراً بارزاً في تعزيز فرص نمو المنتج المحلي الوطني، وإن وتحرص البلدية على تنظيمه سنوياً في إطار التزامها بتعزيز مكانة وجاذبية منطقة حتا كوجهة ومقصد متميز. السياحة والترفيه في إمارة دبي، وعملها المستمر على تطوير مرافقها ومواقعها السياحية التي تدعم قدراتها على استضافة الفعاليات والمبادرات والفعاليات الاقتصادية والترفيهية والرياضية الموسمية.

وأضافت أن المبادرات المجتمعية الداعمة للقطاعات الإنتاجية، خاصة الزراعية والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة، تشكل أولوية بالنسبة لبلدية دبي، انطلاقاً من جهودها الرامية إلى تطوير الفرص الاقتصادية التي تعزز تنافسية المشاريع المحلية الإنتاجية، ودعم رواد الأعمال المواطنين، بشكل بما يساهم في تطوير مشاريعهم ورفع مستوياتها واستدامتها وفتح القنوات أمامها. جديد للمساهمة في دعم الاقتصاد المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مشيراً إلى أن البلدية توفر العديد من الفحوصات المخبرية الفورية لعينات العسل للعارضين والزوار خلال المهرجان، لغرض التأكد من جودته ومطابقته للمواصفات القياسية المعتمدة بالإضافة إلى إجراء اختبارات على منتجات العسل المقدمة مثل؛ فحص نسبة السكريات الكلية والجلوكوز والسكروز والفركتوز والهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF).

وستشهد الدورة التاسعة لمهرجان حتا للعسل مزاداً لبيع مختلف أنواع العسل، ومسابقة بين النحالين لأفضل عسل إماراتي، مع توزيع جوائز قيمة على الفائزين بالمركز الأول.

كما سيتضمن المهرجان أنشطة مصاحبة منها 5 أجنحة لعرض منتجات مشاريع الأسر المنتجة، و10 ورش توعوية في مجال العسل، ومسرح للأنشطة الترفيهية اليومية من فنون وفرق شعبية، بالإضافة إلى أماكن لألعاب الأطفال. وستتنوع أقسام المهرجان بين الورش التدريبية، والمزادات والمسابقات، والأسر المنتجة، ومنصة مختبر دبي المركزي، ومنصة الأمن الغذائي.

ويتواجد في المهرجان المختبر الذكي المتنقل التابع لبلدية دبي، لتقديم الاختبارات المتعلقة بالكشف عن الخمائر والفطريات المتولدة في منتجات العسل، بالإضافة إلى اختبارات الأطعمة الجاهزة المقدمة في المؤسسات الغذائية المشاركة في المهرجان، وذلك بهدف التأكد من جودة وسلامة الأغذية المقدمة.