مشروبات «رمضان».. تنوّع في الأصناف ودول المنشأ.. ونمو حتى 90% في الطلب

تم الكشف عن مسح ميداني أجرته «الإمارات اليوم» على الموانئ الرئيسية لتجارة التجزئة في السوق المحلية أن هناك حوالي 22 علامة تجارية لمشروبات رمضان ، من جميع الأنواع.

راقب المسح وجود تنوع كبير في النكهات وأنواع مشروبات رمضان المقدمة ، مع تباين بلدان المنشأ لهذه المنتجات ، والتي تم تصنيع أبرزها في الإمارات والمملكة العربية السعودية ولبنان.

صرح المتخصصون في قطاع البيع بالتجزئة أن مشروبات رمضان هي منتجات تشهد طلبًا موسميًا رفيعًا خلال الشهر المقدس ، وخاصة من المنتجات الأكثر شهرة وطلبًا لهذه المشروبات مثل “Jellab” ، “التواريخ الهندية” ، وعدد من المنتجات المصنعة من “التوت” ، مشيرة إلى أن هذه المشروبات تشهد نموًا في الطلب على 90 ٪ خلال شهر رامادان.

علامات مختلفة

بالتفصيل ، أظهر مسح ميداني أجراه “طيران اليوم” في منافذ المبيعات الرئيسية لتجارة التجزئة في الأسواق المحلية أن هناك حوالي 22 علامة تجارية من منتجات المشروبات في رمضان.

راقب المسح توافر مشروبات رمضان تتركز مع العديد من النكهات ، في حين أن أكثرها شيوعًا هو المشروب الذي يتركز بنكهات الفاكهة ، مثل المشمش الذي يصنع منه المشروب الذي هو الأكثر انتشارًا ومتطلبًا بين هذه المشروبات المعروفة مع “Qamar al -din” ، وكذلك المشروبات الشهيرة الأخرى مثل “الجيلات الهندية” و “Jellab”. تشمل علامات مختلفة. العلامة التجارية “Vimto” ، إلى جانب منتجات من النكهات البرتقالية أو المانجو ، وغيرها من carob ، أو تركز على التوت والفراولة و “Cola”.

تشمل أبرز مشروبات رمضان أيضًا نكهات النكهات البطيخ والليمون والأناناس والفانيليا والتوت والفراولة والرمان ، بالإضافة إلى شراب من ماء الورد والنعناع ، والمشروبات ذات النكهات المبتكرة مثل Hazelnut أو مشروبًا للسنوات.

تتوفر مشروبات رمضان عبر ثلاثة أنواع ، بما في ذلك المشروبات التي يتم تناولها مباشرة ، أو المشروبات المركزة التي يتم تخفيفها بالماء عند استخدامها ، بينما يتم تتبع منافذ المبيعات من فئات أخرى تأتي في شكل مسحوق مسحوق مركّز للعصائر التي يتم إعدادها عن طريق إضافة الماء إليها.

مشروبات خاصة

أظهرت المراقبة الميدانية توافر مشروبات رمضان الخاصة التي تواكب الاحتياجات الصحية المختلفة للمستهلكين ، وأبرزها المشروبات المركزة للفواكه ، ومشروبات السكر المنخفضة ، ومشروبات الشرب مع العسل الطبيعي ، وغيرها من الفيتامينات الإضافية. المشروبات متاحة أيضا للعصائر العضوية من أنواع الفاكهة المختلفة.

أظهر الاستطلاع تنوعًا كبيرًا في بلدان المنشأ التي تم تزويدها بمنتجات رمضان المشروبات ، وأبرزها الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ولبنان والبحرين وماليزيا وإيران ومصر وفرنسا والهند وباكستان.

معيار

وقال محمد حسين ، مسؤول المبيعات ، محمد حسين: “مشروبات رمضان هي منتجات تشهد ارتفاعًا قياسيًا مرتبطًا بموسم رمضان”.

وأوضح أن «هذه المنتجات تسجل نمو المبيعات بمعدلات تصل إلى 90 ٪ ، مقارنة بالفترات العادية ، خاصة وأن معظم هذه المنتجات مطلوبة خلال شهر رمضان ، بمعدلات كبيرة.

من جانبه ، يعتبر باتريك بيجوي ، مدير عمليات الشراء في أحد منافذ المبيعات ، أن “مشروبات رمضان هي واحدة من زينة منافذ منافذ المبيعات خلال شهر رمضان ، حيث تحرص العديد من المتاجر على تزيين أرففها بعروض ترامضان مع عروض رامضان في موسم رمضان التي تعبر عن الشهر المقدس.”

وتابع: «واحدة من أبرز المنتجات وأكثرها مطلوبة بين مشروبات رمضان: جيلاب ، التواريخ ، الهندية وقمر الدين.

في نفس السياق ، قال مسؤول المبيعات في أحد المتاجر ، ديليب فيرميند ، إن مشروبات رمضان تشهد تنوعًا كبيرًا وتنمو منتجاتها من سنة إلى أخرى ، خاصة وأن بعض المنتجات يتم توفيرها فقط لتلبية الطلب المعتاد العالي خلال شهر رمضان ، الذي يتراوح بين 80 و 90 ٪ ، مقارنة بالفترات العادية.

وأشار إلى أن مشروبات رمضان تختلف بطريقة تواكب متطلبات الجنسيات المختلفة ، حيث توجد مشروبات تشتهر بطلب خلال موسم رمضان من قبل مستهلكي الجنسيات الآسيوية ، وهناك مشروبات أخرى تشهد طلبًا كبيرًا من قبل مستهلكي القوميات العربية.

---

الفوائد الصحية

تتميز مشروبات رمضان بمختلف الفوائد الصحية ، وأبرز هذه المنتجات هو مشروب Jellab ، والذي يشمل في مكوناته من ماء الورد ، وواحد من أنواع الدبس ، مثل: التواريخ أو دبس العنب. وبالنسبة للأبواب عند أخذها بالمعدلات المناسبة ، والفوائد الصحية ، والتي يوفر أبرزها الجسم مع المعادن ومضادات الأكسدة المختلفة ، مثل: المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، السيلينيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، المنغنيز والنحاس.

في المقابل ، يشتمل مشروب “التواريخ الهندية” على عدد من الفيتامينات والمعادن ، مثل فيتاميني (ج) و (أ) ، بالإضافة إلى الزنك والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم ، مما يجعله من المشروبات التي تسهم في تعزيز الجهاز المناعي.

كما أنه يساعد “التواريخ الهندية” على تحسين الهضم ، حيث إنها واحدة من “الملايين” الطبيعية ، بالنظر إلى محتوىها العالي نسبيًا من الألياف الغذائية التي تساهم في تقليل مستوى الدهون في الدم. أيضًا ، قد يساعد توافر البوتاسيوم في مكوناته في السيطرة على ضغط الدم ، بالإضافة إلى أنه قد يساعد في منع فقر الدم ، نظرًا لتوافر كميات كبيرة من الحديد فيه ، مما يساعد على إنتاج كمية كافية من جسم خلايا الدم الحمراء.

في المقابل ، يتضمن مشروب “Qamar al -din” العديد من الفوائد الصحية ، لأنه يعتمد في تصنيعه على المشمش ، مما يساعد على تعزيز مناعة الجسم ومنع الإصابات ، بينما يحتوي على مكونات مضادة للأكسدة.

يحتوي مشروب “Qamar al -din” على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين أ ، ومركب فيتامين ب ، بالإضافة إلى فيتامين C والبوتاسيوم.

من بين مشروبات رمضان “Carob” ، التي تشتهر ببعض مستهلكي الجنسيات العربية ، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والبكتيرية والمطهر ، ويقوم CAROB بتنظيف الرئة ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، عن طريق تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، كما هو غني بالكالسيوم ، ويستفيد أيضًا من صحة العظام.

---

العلامات التجارية

“Vimto” ، “Sun Kwik” ، “Cup” ، “Spirit of Afza” ، “Yamama” ، “Monne” ، “Lulu” ، “Tesiri” ، “Qasatali” ، “Sheratura” ، “Lebanese” ، “Lavi” ، “Lavi” ، “Lavi” ، “Lavi” ” “تانغ”