دراسة: الوجبات السريعة تعجل شيخوخة الجسم

على مدار الساعة – كشفت دراسة علمية أن تناول الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية والسكريات الغنية بالشيخوخة البيولوجية المرتبطة بالحالة الصحية للجسم ، بغض النظر عن العمر الفعلي للشخص.

تشير الدراسات إلى أن الحياة البيولوجية للشخص لا تتماشى دائمًا مع العمر الفعلي ، مما يعني أن الأشخاص من نفس العمر قد يكونون قد وصلوا إلى أعمار مختلفة من جانب خلوي وجسدي ، مع العلم أن الشيخوخة البيولوجية ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بالمرض والوفاة المبكرة.

وجدت الدراسة ، التي أجراها فريق أبحاث من جامعة جيفاسكيلا الفنلندية ، أن تناول الأطعمة الغنية باللحوم الحمراء والمشروبات السكرية والوجبات السريعة ، دون الاهتمام بالحصول على كميات كافية من الخضروات والفواكه ، يتم تسريعها مع الشيخوخة البيولوجية ، حتى بالنسبة للبالغين في سن الشباب.

شملت الدراسة مجموعة من التوائم تتراوح أعمارهم بين 20 و 25 عامًا ، والتي تسمح بدراسة التأثير الوراثي والوراثي على العلاقة بين الوجبات والعصر البيولوجي للمتطوعين. أظهرت الدراسة أن المشاركة في نفس الخلفية الوراثية في التوائم يمكن أن تساعد في شرح العلاقة بين الطعام والشيخوخة في سن مبكرة.

وقال الباحث صوفي رافي: “يمكن أيضًا تفسير بعض الملاحظات العلمية خلال تجربة التجربة من خلال العوامل المتعلقة بطبيعة حياة المتطوعين مثل التدخين والتمارين البدنية والوزن” ، مضيفًا في بيانات إلى موقع الويب “ستيك ديلي” متخصص في البحث العلمي: “لكن الغذائية ترتبط بشكل خاص ومستقل للتقدم في العوامل الأخرى التي تساعد في التقدم في السن في العمر”. (عربي)