كنوز غذائية للفستق لا تقدر بثمن.. تعرف عليها بالتفاصيل

ذكر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا أن الفستق يعتبر من الأغذية الغنية بالفوائد الصحية، كما أنه مصدر مهم للمعادن والفيتامينات.

يحتوي الفستق على كمية كبيرة من البوتاسيوم.

وأشار المركز إلى أن الفستق يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يعزز صحة العضلات والقلب والأوعية الدموية، والمغنيسيوم الذي يعزز صحة العظام والقلب.

يساهم الفستق في دعم جهاز المناعة وصحة القلب والأوعية الدموية.

ويحتوي الفستق أيضًا على فيتامين E الذي يساهم في دعم الجهاز المناعي وصحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات B التي تدعم صحة الدم والجهاز المناعي والأعصاب، وتحسن مظهر البشرة والشعر.

يحتوي الفستق على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6.

يحتوي الفستق على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة وصحة القلب.

من جهة أخرى، أكد المركز على أهمية تخزين الفستق بطريقة صحيحة، حيث يجب حفظه في مكان بارد وجاف لتجنب نمو العفن عليه أو تغير طعمه ورائحته.